【血圧と腸内環境整える】『昆布水』飲んでます
みなさん、昆布水ってご存じですか。
身体にいいっていうんで私は長年毎日少量ずつ飲み続けています。
その昆布水の良さをお伝えしていきます。
~目次~
・昆布水とは
・昆布水の効能
・昆布水の注意点
・昆布水の作り方
・昆布水を飲み続けて
昆布水とは
昆布水とはズバリ水出しの出汁。水に昆布を浸けただけ。
でもその水が身体にとてもいいらしいんです。
昆布水の効能
特に水溶性食物繊維の「フコイダン」や「アルギン酸」が豊富です。
フコイダンはモズクなど他の海藻類にも多く含まれるネバネバ成分の一種です。
また、ナトリウムやカリウム、マグネシウムなど様々なミネラル成分がバランスよく含まれていて栄養豊富です。
・腸内環境を整えて便秘の解消、美容効果
・コレステロールの低下
・抗がん作用
・抗ウイルス作用
・血圧の上昇抑制
・血液サラサラ効果
以上のようなことが期待されています。
昆布水の注意点
昆布水の注意点はヨウ素が含まれていること。
ヨウ素には、甲状腺の機能低下を引き起こす可能性がありますので、過剰摂取は控えましょう。
ただ、昆布水は出汁と同じで多くの場合、毎日少量を摂取するのであればそれほど気にする必要はないでしょう。
昆布水の作り方
きわめてシンプルです。
コップに昆布を入れて水を注ぎ、一晩寝かすだけ。
昆布ならどの種類でもいいようですが、私は「根昆布」を使用しています。
根昆布は昆布の栄養素が集中するところ。昆布水にはピッタリです。
私の場合は続けることが大事なので、根昆布の大きさによってはハサミで半分に切って使用しています。けっこう水で膨れて少し大きくなります。
水はアルカリイオン水を使用しています。
参考記事: 【日本トリムの電解水素水整水器】ずっと使ってます
昆布の成分が染み出しやすく、水そのものも胃腸にいいからです。
水は50㏄~100㏄にしています。(目分量)
そして冷蔵庫で一晩寝かせれば出来上がりです。
使っている根昆布です。
根昆布の大きさはこんな感じです。
私は継続することが大事なので、大きさによっては半分に切って使っています。
昆布を入れて、水を注ぐだけ。
たったこれだけ。
このネバネバのトロッとした水分がとっても身体にいいんです。
ネバネバの成分は違いますが、納豆、オクラ、山芋、モズク、なめこ…、身体にいいものがいっぱいあります。
このネバッとした一滴も逃さずいただきます。
昆布水を飲み続けて
朝に飲む方が身体がデトックスしやすいとも聞きますが、私は朝に余裕がないので夕食前に食物繊維のつもりで飲んでいます。
ネバネバ成分が効くと思っているのでコップを逆さまにしてトロッとした最後の一滴まで飲むようにしています。
そもそも血圧髙めの家系なので、血圧が安定すると聞いて始めました。
もう10年以上飲み続けていて、お陰様で血圧は50代後半になっても安定しています。
いろいろな健康法を試しているので、一概に昆布水だけが効果あったかは定かではありませんが、少なくともフコイダンはじめ、昆布のもつ高い栄養素を身体に取り入れているのは確かです。効能はあると思っています。
サプリメントで取るよりは自然食で取る方がいいかなと感じています。
海藻そのもののの栄養もよく知られてます。
なので、私は昆布水を飲んだあとの昆布もそのまま食べます。
ぜひ一度みなさんもお試し下さい。
少しづつでも、続けることで効果は確実に出るはずです。
では。
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