【いいちょラーメン】お持ち帰りしました

 

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また下鴨方面に行くことがあったので「いいちょラーメン」行きました。
珍しく受付表には数人の名前だけ。
よかった。

 

それでも店内は満員。活気があります。

 

 

食べるものは決まってるけど、一応メニューに目をやります。
ラーメン大。１.５玉分。おじさんのお腹にはちょうどいい。

 

 

ひと口、ふた口…。美味い。
すでに食べ終わった時が頭に浮かぶ。そしてまたしばらくは来られないかもと寂しさに襲われます。
「あ、持ち帰りがあるんやった」。

その場で注文。

「どれくらい日持ちしますか？」。
すると「3日かな。スープとかは冷蔵庫に入れたら１週間は持つけど、ネギとかがね…」。

 

まあ3日間のうちには食べます。

平日は1日1食。しかも炭水化物は極力控えてます。
週末だけ解放。だからこの土日には食べてしまいます。

 

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「じゃ、二つ下さい」。

 

 

食べてるうちに準備してました。
持ち帰りは準備してあるんじゃなくて、その都度用意するみたいです。
だから容器に入れたスープが熱々。

スープはたれとすでに合わせてできあがったもの。

生の麺。そしてチャーシューとネギが入ったパック。ラップで分けてありました。

 

 

家でさっそく作ってみました。
作ると言っても、スープは湯せん。容器ごと沸騰したお湯で温めます。
容器溶けないかな。と思いながらも大丈夫でした。

麺は約2分ゆでました。

あとは器に入れるだけ。
チャーシュー、メンマ、ネギを添えてできあがり。簡単。

 

 

入れただけとは言え、お店のとそっくり。

スープの香りも同じ。いい感じ。

 

さっそくいただきま～す。

美味い、美味い。

持ち帰りもいいな。
家で連続で食べられる。いい感じ。

 

では。

 

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