京都のうどんならここ【うどん そば お福】出汁がたまらない
今回は私が幼い頃から親しんできた、京都のうどん屋さんを紹介しま
京都には美味いうどん屋は、もちろんたくさんあります。
ただ、私が「京都のうどん」と言ったらまずここなんです。
正式には「うどん そば お福」
うどんだけでなく、そばや丼ものもあります。
ここの出汁が大好きなんです。
そこに思い出も詰まってるからなおさらです。
昭和40~50年代頃は、まだ外食は今以上に贅沢な非日常でした。
親に連れられ食べたうどんは、ご褒美のように嬉しいものでした。
だから定期的に食べたくなるのです。
今でもご褒美気分。
場所は京都市の東側。
平安神宮前の神宮道を南に歩いて10分ほど
更に下ると「青蓮院」「知恩院」「円山公園」「八坂神社」があります。
更に
観光途中の昼食にももってこいです。
「うどん そば お福」は創業70年以上の老舗です。
今は2代目の息子さんが営業
だいぶご年配になられたようです。
昔はバイクで出前もされてました。今はどうでしょうか。
今ではUberEatsなんてのが主流になりましたが、昔の出前
食べた器は洗って外に出しておくと、翌日引取りにきてくれるシステムでした。
どこかのどかだったな。
営業時間は変則的です。
昼の3時間ほどと夜は遅くから4時間ほどの営業です。
【店舗情報】
■営業時間
昼 11:40~14:30(火水 定休日)
夜 21:00~23:30 (当面の間 月火水 定休日)
*24:00閉店
■所在地
京都市東山区夷町156
(三条神宮道通 交差点角)
東山(京都府)駅1出口から徒歩約3分
蹴上駅2出口から徒歩約8分
三条京阪駅出入口1(地下鉄)出口から徒歩約10分
■電話
075-771-1461
夜は行ったことがありません。
飲んだ帰りの〆なのか、飲み足りな
日中は観光客が行き来するところ。
外国人観光客もかなり歩いてい
ただ、繁華街からは少し離れています。
夜の営業をずっとされているということは、それなりにお客さんが
さて、私はある土曜日の昼間に行きました。
昼時は引っ切り無しに10人前後のお客さんが並んで待っています。
店内はこじんまりしていて、昭和の風情がそのままです。
5つのテーブルだけなのですぐに満員です。
昔は「おふくうどん」をよく食べました。
焼いた香ばしい香りの餅とあげ玉、そしてネギが入っています。
餅がよくうどんのつゆに合うんです。
餅のトッピングもあります。
「あんかけ」もよく食べましたね。
トロッとしたつゆに生姜が効いて美味しいんですよね。
うどん そばに「中華そば」もあります。
これも飲んだ後の〆にも美味しいような本格中華です。
最近の私の流行りは「きつねうどん」か「きつねカレーうどん」です。
全国ではきつねと言うと、甘い油揚げがのったものを言うようですが、京都でのきつねはただのきざんだ油揚げがのったもの。
甘い油揚げは「甘きつね」として別であります。
それと玉子丼です。
この日も「きつねうどん大盛り」と「玉子丼」を注文しました。
きつねうどんが来ました。大盛りです。
大きめにきざんだネギ、ゴロッと分厚い油揚げ、これが美味しい。
私は辛党。
七味唐辛子をかけます。
それと合わせて山椒もかけます。
たっぷり目に。
京都人は「山椒が好き」だとTVの「ケンミンショー」でとり上げてました。
確かに普通に使ってきました。
ちゃんとここには山椒も置いてます。
出汁は、昆布と鯖からとっているそうです。
勝手に鰹かなとか思ってましたが。
味の前に匂いでやられます。
あまりにもいい匂い。
麺は讃岐うどんのような腰がある麺ではなく、もっと柔らかい感じです。京都のうどんはそうです。
おつゆとよく絡みます。
ツルツルッとうどんをすすりつつ、揚げとネギをひとつ二つ口に入れる。
やさしいうま味のある味に出汁の香りが鼻を抜けます。
「美味い!」
入れた山椒で舌が少ししびれる感じがまたたまりません。
玉子丼も今は私の定番です。
みそ汁とたくあんが付いてます。
こちらも山椒をたっぷり目にかけます。
上からは分かりにくいですが、玉子がたっぷり分厚くのってます。
うどんと同じく美味い出汁でしっとり。
口の中でしっとりふわっとした食感とうま味が広がります。
うどんと交互に、ツルツル食感としっとりふわっの食感を楽しみます。
うどんのおつゆも飲み干します。
「ああ美味かった」
ごちそうさまでした。
ちなみにもう一つの私の流行り「きつねカレーうどん」はこんな感じです。
出汁の効いた本格的なカレーうどん。
この出汁で美味くないはずがない。
辛さもキリッと際立って、汗がでます。
近くまで行かれたらぜひお試しくださいね。
ではまた。
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