京都人は「おばんざい」などと言わない
6月 17, 2024
私は昭和の時代に京都で生まれ育った。 社会人になり、全国どこへいくか分からない転勤族生活を経て、ふるさとに戻してもらって早10年以上が過ぎた。 ここ10年でその京都も様変わりした。 最近ではインバウンドと呼ばれる外国人観 […]
【どうとんぼり神座】独自路線のほんとにおいしいラーメンです
6月 4, 2024
(新しいタブで開く 2023年のある日、久々に京都の祇園にある「南座」の前を通りました。 ふと見ると、2軒隣に「KAMUKURA」の文字を発見。 「え、神座のこと？」。 &nbs […]
【ホテルロイヤルヒル福知山＆スパ】森の中の温泉とサウナで癒されました
4月 28, 2024
京都府福知山市へまた出張で行ってきました。 今回はお泊り。 どうせ泊まるなら、できれば温泉ないかなあ。 ありました。福知山温泉。ちょっとした温泉地があるみたいです。 その中で「ホテルロイヤルヒル福知山＆スパ […]
【京都 洛西の竹の子】大好きな若竹煮作りました
4月 23, 2024
春の旬のもの竹の子。 美味しいですよね。 みなさんはお好きですか。 京料理にも欠かせない食材、竹の子。 京都市の西側、洛西一帯でとれる竹の子は、純白でやわらかく、えぐみがない格別の美味しさで、特に有名です。 […]
【ホテルアマービレ舞鶴】ビジネスでも観光でもゆったりくつろげます
4月 8, 2024
幼い頃、京都に海はないと思ってた。 でも、それは京都市内のこと。 京都府の北部へ行けば海がある。 舞鶴もそのひとつ。 舞鶴市は海に面した港町。 大きくは、東と西に分かれている。 その東西で雰囲気も違うみたい。 西は、お城 […]
京都のうどんならここ【うどん そば お福】出汁がたまらない
3月 15, 2024
今回は私が幼い頃から親しんできた、京都のうどん屋さんを紹介します。 京都には美味いうどん屋は、もちろんたくさんあります。 ただ、私が「京都のうどん」と言ったらまずここなんです。 […]